商业速览

郑州万事大集夜游+盒马进新乡，河南商业多点开花

一、郑州商业动态 郑州万事大集夜游新地标开业：近200场演出+120家小吃商户 郑州万事大集夜游 郑州二七区人和路全新夜游地标"万事大集"已于4月中旬开街。该项目由做过万岁山武侠城和大宋不夜城的专业团... 2026-05-16 4 阅读

一、郑州商业动态

郑州万事大集夜游新地标开业：近200场演出+120家小吃商户

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郑州万事大集夜游
郑州二七区人和路全新夜游地标"万事大集"已于4月中旬开街。该项目由做过万岁山武侠城和大宋不夜城的专业团队操盘，融入"黄河龙宫"与"商都文化"元素。街区集结近200场演出，从下午5点持续至晚上11点，美人鱼在玻璃水箱里跟你比心，飞天凤凰拖着长尾从头顶掠过。
120家小吃商户明码标价，街区还推出"银票"玩法——参与互动或消费能攒银票，兑换礼品价值远超预期。四月中旬开街至今，抖音上全是实时路透，五一期间人挤人的盛况证明郑州人苦"夜间无去处"久矣。
来源：大象新闻

郑州夜经济蓬勃发展：万事大集+商圈夜购持续激活消费

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郑州夜经济
郑州夜购场景正在以"沉浸式"为核心，不断打破边界。万事大集开街以来持续火爆，五一期间人挤人的盛况证明郑州人苦"夜间无去处"久矣。与此同时，各大商圈也在发力夜经济——丹尼斯大卫城延长营业时间至22:30，正弘城夜间美妆节5月16日启幕，商场通过延长营业、场景营造、主题活动三招组合拳，把夜间客流转化为消费力。
来源：大象新闻

锅圈AI炒菜郑州首店开业：175道菜3分钟出餐

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锅圈AI炒菜
锅圈旗下全球首家"锅圈小炒"正式在郑州开业。6台AI炒菜机同时运作，每道菜1-3分钟出餐，一个人能操作四台。175个SKU覆盖鱼香肉丝、宫保鸡丁、剁椒鱼头等经典菜式，品质稳定、价格亲民（8.9-39.9元）。
2025年中国商用AI炒菜机器人市场规模达77.2亿元，2026年预计破130亿元。锅圈小炒国内成熟门店面积控制在70平以内，3人即可运营，标准化模型逐渐跑通。香港轩尼诗道店确定2026年开业，开启国际化测试。
来源：大象新闻

二、河南零售新动态

盒马鲜生新乡首店5月15日开业：首进豫北市场

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盒马鲜生新乡
盒马鲜生首进新乡启动仪式举行，首店落地新乡红旗区宝龙广场。盒马鲜生主打"即时零售"，3公里范围内最快30分钟冷链送达。依托大数据及数字技术，提升供应链能力以及配送能力，让更多消费者足不出户在家就能享受优质购物体验。
新乡市商务局局长马云飞介绍，从市级层面来讲，新乡市正在着力打造以胖东来、宝龙广场为标杆的市级商业能级。2025年新乡市红旗区新增新乡首店102家，占全市新增首店70-80%。
来源：大象新闻

河南零售业态加速升级：首店经济+即时零售双轮驱动

河南商业正呈现两大趋势：一是郑州万事大集等本土IP持续激活"城市记忆+年轻语境"的内容创新；二是盒马鲜生等品牌首店加速落子，推动郑州从"消费目的地"向"品牌首店聚集地"升级。
首店经济与流量地标的共振效应，正在重塑河南商业的城市能级。锅圈AI炒菜、盒马即时零售等新业态的涌入，标志着河南零售产业正在加速数智化转型。
来源：大象新闻

郑州正弘城持续领跑：轻奢+美妆双核驱动郑州高端商业

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正弘城购物中心
郑州正弘城以轻奢和美妆做武器，避开与丹尼斯的正面重奢血拼，开业首年狂揽30亿，2023年突破50亿，挤进郑州商业前三。
正弘城避开重奢之争，选择以轻奢入手，引进COACH、Max Mara、HUGO BOSS等品牌；高端化妆品矩阵则有Chanel Beauty、Dior Beauty、YSL Beauty等近30家品牌，成为郑州国际美妆品牌的聚集地。
来源：赢商网

胖东来许昌五一接待275万人次：省外游客占比显著提升

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胖东来天使城
今年"五一"假期，胖东来11家门店客流量达275万人次，外地游客慕名而来，停车场里停满了山东、陕西、湖北、安徽等地的车辆。许昌市商务局数据显示，胖东来天使城店单店日均客流超4万人次，已超越多数4A级景区。许昌市已出台《推广"胖东来"经验以高品质服务助推高质量发展实施方案》，推动胖东来服务标准向商贸、餐饮、文旅等领域全面延伸。
来源：河南日报

三、行业观察

郑州夜经济的场景创新：从"买商品"到"买快乐"

当下郑州的消费市场正在印证"无场景，不消费"。香氛瓶里装的是对宁静的渴望，宠物粮袋里装的是对陪伴的珍惜。当一座城市能够精准捕捉消费者的情绪密码，把"买商品"变成"买快乐""买体验""买陪伴"，消费的回暖就有了更持久的动力。
郑州万事大集等夜游地标的崛起，正是这一趋势的生动注脚——它把文化IP做成轻消费场景，恰恰是郑州夜经济最缺的那块拼图。
信息来源
  • 大象新闻
  • 长江日报
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郑州万事大集夜游+盒马进新乡，河南商业多点开花

一、郑州商业动态 郑州万事大集夜游新地标开业：近200场演出+120家小吃商户 郑州万事大集夜游 郑州二七区人和路全新夜游地标"万事大集"已于4月中旬开街。该项目由做过万岁山武侠城和大宋不夜城的专业团... 2026-05-16 4 阅读

一、郑州商业动态

郑州万事大集夜游新地标开业：近200场演出+120家小吃商户

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郑州万事大集夜游
郑州二七区人和路全新夜游地标"万事大集"已于4月中旬开街。该项目由做过万岁山武侠城和大宋不夜城的专业团队操盘，融入"黄河龙宫"与"商都文化"元素。街区集结近200场演出，从下午5点持续至晚上11点，美人鱼在玻璃水箱里跟你比心，飞天凤凰拖着长尾从头顶掠过。
120家小吃商户明码标价，街区还推出"银票"玩法——参与互动或消费能攒银票，兑换礼品价值远超预期。四月中旬开街至今，抖音上全是实时路透，五一期间人挤人的盛况证明郑州人苦"夜间无去处"久矣。
来源：大象新闻

郑州夜经济蓬勃发展：万事大集+商圈夜购持续激活消费

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郑州夜经济
郑州夜购场景正在以"沉浸式"为核心，不断打破边界。万事大集开街以来持续火爆，五一期间人挤人的盛况证明郑州人苦"夜间无去处"久矣。与此同时，各大商圈也在发力夜经济——丹尼斯大卫城延长营业时间至22:30，正弘城夜间美妆节5月16日启幕，商场通过延长营业、场景营造、主题活动三招组合拳，把夜间客流转化为消费力。
来源：大象新闻

锅圈AI炒菜郑州首店开业：175道菜3分钟出餐

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锅圈AI炒菜
锅圈旗下全球首家"锅圈小炒"正式在郑州开业。6台AI炒菜机同时运作，每道菜1-3分钟出餐，一个人能操作四台。175个SKU覆盖鱼香肉丝、宫保鸡丁、剁椒鱼头等经典菜式，品质稳定、价格亲民（8.9-39.9元）。
2025年中国商用AI炒菜机器人市场规模达77.2亿元，2026年预计破130亿元。锅圈小炒国内成熟门店面积控制在70平以内，3人即可运营，标准化模型逐渐跑通。香港轩尼诗道店确定2026年开业，开启国际化测试。
来源：大象新闻

二、河南零售新动态

盒马鲜生新乡首店5月15日开业：首进豫北市场

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盒马鲜生新乡
盒马鲜生首进新乡启动仪式举行，首店落地新乡红旗区宝龙广场。盒马鲜生主打"即时零售"，3公里范围内最快30分钟冷链送达。依托大数据及数字技术，提升供应链能力以及配送能力，让更多消费者足不出户在家就能享受优质购物体验。
新乡市商务局局长马云飞介绍，从市级层面来讲，新乡市正在着力打造以胖东来、宝龙广场为标杆的市级商业能级。2025年新乡市红旗区新增新乡首店102家，占全市新增首店70-80%。
来源：大象新闻

河南零售业态加速升级：首店经济+即时零售双轮驱动

河南商业正呈现两大趋势：一是郑州万事大集等本土IP持续激活"城市记忆+年轻语境"的内容创新；二是盒马鲜生等品牌首店加速落子，推动郑州从"消费目的地"向"品牌首店聚集地"升级。
首店经济与流量地标的共振效应，正在重塑河南商业的城市能级。锅圈AI炒菜、盒马即时零售等新业态的涌入，标志着河南零售产业正在加速数智化转型。
来源：大象新闻

郑州正弘城持续领跑：轻奢+美妆双核驱动郑州高端商业

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正弘城购物中心
郑州正弘城以轻奢和美妆做武器，避开与丹尼斯的正面重奢血拼，开业首年狂揽30亿，2023年突破50亿，挤进郑州商业前三。
正弘城避开重奢之争，选择以轻奢入手，引进COACH、Max Mara、HUGO BOSS等品牌；高端化妆品矩阵则有Chanel Beauty、Dior Beauty、YSL Beauty等近30家品牌，成为郑州国际美妆品牌的聚集地。
来源：赢商网

胖东来许昌五一接待275万人次：省外游客占比显著提升

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胖东来天使城
今年"五一"假期，胖东来11家门店客流量达275万人次，外地游客慕名而来，停车场里停满了山东、陕西、湖北、安徽等地的车辆。许昌市商务局数据显示，胖东来天使城店单店日均客流超4万人次，已超越多数4A级景区。许昌市已出台《推广"胖东来"经验以高品质服务助推高质量发展实施方案》，推动胖东来服务标准向商贸、餐饮、文旅等领域全面延伸。
来源：河南日报

三、行业观察

郑州夜经济的场景创新：从"买商品"到"买快乐"

当下郑州的消费市场正在印证"无场景，不消费"。香氛瓶里装的是对宁静的渴望，宠物粮袋里装的是对陪伴的珍惜。当一座城市能够精准捕捉消费者的情绪密码，把"买商品"变成"买快乐""买体验""买陪伴"，消费的回暖就有了更持久的动力。
郑州万事大集等夜游地标的崛起，正是这一趋势的生动注脚——它把文化IP做成轻消费场景，恰恰是郑州夜经济最缺的那块拼图。
信息来源
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